Home

Velkommen til mit univers af søde sager


Når Langeland er sødest


Mit navn er Christina. jeg er 38 år og er sammen med min familie bosat på Langeland i det skønne sydfynske Øhav. Min interesse for det søde køkken går år tilbage, når jeg som barn gik rundt sammen med min mormor i hjemmets have og var med til at plukke sæsonens bær og frugt - og så hvorledes hun selv lavede alting fra bunden og på "gammeldags" facon . Ofte fik jeg lov at hjælpe til og nu som voksen  er det vigtigt for mig at beholde glæden fra dengang, fører det videre, og bruge naturens spisekammer og tage alle dens søde smage med ind i mit eget køkken.




Gode lokale råvarer


Jeg elsker at arbejde med rene råvarer, som smager af det de skal og ikke andet - for en god kage skal smage af det den lover. Jeg benytter mig derfor af gode lokale råvarer her fra Langeland når jeg skal fremstille en kage, æg fra fritgående høns og naturligvis årstidens friske bær og frugter. Til mine fyldte chokolader bruger jeg ligeledes gode kvalitets chokolader hvor kakaosmag og indhold harmonerer, samt marcipan med højt mandelindhold.




Kvalitet forenet med kreativitet


Jeg har erfaring i at fremstille kager til både små og store fester, så kig videre her på min hjemmeside eller find mig på facebook under Kagesmeden, for inspiration.: Du er altid velkommen til at kontakte mig, uanset om det drejer sig om en fest / reception – eller måske blot lidt lækker chokolade til fx en sød værtindegave.

Mine gaveæsker med fyldt chokolade, sæsonvarer til højtider og mærkedage, samt diverse chokoladeplader finder du bla. hos

Butik Knag , Østergade, 5900 Rudkøbing

Kagesmeden -  Spodsbjergvej 239  -  5900 Rudkøbing

mobil : 21143039   -  Cvr : 40510990

christina@kagesmeden.dk  -  Facebook "Kagesmeden"